Flat iron steak is een onderschat stuk rundvlees dat op de BBQ helemaal tot z’n recht komt. Door de mooie vet dooradering blijft hij mals en vol van smaak, en met een stevige rub als Dirty Cow krijgt hij net dat tikje extra. Korte bereiding, groot resultaat.
Makelijk
2 personen
Hoofdgerecht
Ingredieënten
Benodigheden
| Gietijzeren rooster |
| Rvs rooster |
| HItteschild |
| RVS tang |
| Snijplank |
| VG10 Vleesmes |
| VG10 Slagersmes |
| Peper en zoutmolen |